Paketli ürünler zararlı mı?

Son zamanlarda insanların daha çok bilinçlenmesi ve etiket okuma alışkanlığı kazanmasından dolayı paketli ürünlere karşı bir ön yargı gelişmektedir. Hazır gıdalar karşısında gelişen bu şüphesi yaklaşım ve ön yargının büyük bir kısmında haklısınız. Ancak sizi daha iyi yönlendirecek ve güveninizi kazanacak bazı ürünleri diğerlerinden ayırmayı öğrenerek yani etiket okuma alışkanlığı daha çok geliştirerek güvenilir ürüne ulaşmanız mümkündür.

Hazır Gıdalar Üzerinden Etiket Okuma

  • İlk olarak güvenilir ve ideal bir paketli ürünün olmazsa olması etiket okuma ile yola başlayalım.
  • Paketli ürünlerin kimlik kartı olarak nitelendirilen etiket besinin değeri, tanımı, içindekiler ve kalite kontrol bilgileri hakkında bilgi vermelidir,
  • Ayrıca tüketim koşulları, son tüketim tarihi hakkında bilgi vermelidir,

Güvenilir Hazır Gıdalar Üzerindeki Etiket Bilgisi

  • Karbonhidrat
  • Protein
  • Yağ
  • Kolesterol
  • Kalori
  • Total yağ, doymuş ve doymamış yağ
  • Lif ve şeker
  • Sodyum
  • Vitamin ve mineral hazır gıdalar üzerinde bulunmalıdır.

Hazır gıdalar zararlı mı

Bu bilgilere sahip paketli bir ürünün diyet dostu olup olmadığını anlamak için;

  • Doymuş yağ oranı kadar kolesterol içeriği de önemlidir. Bu yüzden düşük kolesterol içeriğine sahip ürünleri kalp ve damar hastalıkları için tercih etmelisiniz,
  • Total yağ miktarının düşük olması bu hazır gıdalar için güvenilir gıda olduğu anlamına gelmez, doymuş yağ oranı da düşük olmalıdır,
  • Yani 1 porsiyonunda 5 ya da 10 gram yağ olanları tercih edebilirsiniz. Bu rakamların üzerine çıkmamasına özen gösterin,
  • Karbonhidrat kısmından korkma. Karbonhidratın altındaki şeker kısmından kork. Rafine şeker içeren ürünler tercih etme
  • Light ürün adı altındaki ürünlerin yağ oranının yüksek olduğunu unutma,
  • Şekersiz yazıp içinde glikoz, glikoz şurubu gibi ibarelerin yine şeker olduğunu hatırla ve tuzaklara düşme,

Aldığın her ürünün arkasını dikkatlice oku ve sağlığını tehlikeye atma. Ne kadar çok bilgilenirsen sağlıklı beslenmen o kadar kolay olur.

CEVAP VER

Lütfen Yorumunuzu Yazın
Lütfen Buraya Ayınızı Girin