Dereotlu Poğaça İçin Malzemeler

Dereotlu poğaça için gerekli olan malzemeler şöyledir;

• 2,5 su bardağı kepekli un
• 2 yumurta ( birisinin sarısı üstüne )
• 4 yemek kaşığı lor peyniri
• 1 çay bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karbonat
• Yarım demet dereotu

Üzeri İçin

• Susam
• Haşhaş
• Çörekotu
• Ay çekirdeği

Hazırlanışı

Hem kahvaltılar için hem ara öğünler için tarifler listenizde gönül rahatlığı ile tercih edebileceğiniz lor peynirli dereotlu poğaça tarifi için öncelikle un hariç tüm malzemeler karıştırma kabına alınır ve homojen bir kıvam oluncaya kadar elle karıştırılır. Ardından un yavaş-yavaş eklenir. Çünkü unun markasına ve özelliğine göre az yada çok gelebilir. Unla birlikte tekrar karıştırıldıktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine 15 adet ceviz büyüklüğünde yuvarlanıp dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Süslemek için susam, çörekotu, ay çekirdeği, haşhaş karışımı yada bunlar tek olarak eklenir. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Fit poğaça hazırdır. Afiyet olsun.

1 Adet İçin Besin Değerleri

FİT NOT: Spor öncesi 2 adet peynirli dereotlu poğaça yanında 1 bardak ayranla veya sütlü kahve ile birlikte tüketilebilir.