Uzun Süre Tok Tutan Besinler Nelerdir?
Uzun Süre Tok Tutan Besinler Nelerdir?

Kilo verme veya kilo koruma sürecinde en çok sıkıntı yaşadığımız konu aç kalmaktır. Nedense kilo vermek için aç kalmak gerektiğine yada hep sevimsiz besinler tüketmek gerektiğine inanılır. Ancak durum aslında tam tersi. Buradaki anahtar nokta aç kalmak değil uzun süre tok tutan besinler seçmektir. Besinler kana karışma ve sindirilme özelliklerine göre tokluk sürelerini belirler. Yani yediğiniz besin sizi ne kadar uzun süre tok tutarsa siz o kadar az yemiş olacaksınız ve buda kilo vermenizi sağlayacaktır. Tok tutan zayıflatan yiyecekler genellikle;

  • Posa içeriği yüksek
  • Lif oranı yüksek
  • Tam tahıllı
  • Kompleks karbonhidrat ve
  • İyi nitelikli proteinlerdir.

Mesela bu özellikleri barındıran tok tutan kahvaltı için örnek bir menü verecek olursak;

Örnek Kahvaltı Menüsü

  • 1 adet haşlanmış yumurta
  • 1 porsiyon ( 1 kare ) beyaz peynir
  • Sınırsız yağsız söğüş ( domates, salatalık, biber, yeşillikler )
  • 2 ince dilim tam buğday ekmeği
  • 5-6 adet siyah zeytin veya 10-12 adet yeşil zeytin
  • Açık çay ( şekersiz )

Yukarıda vermiş olduğumuz sağlıklı kahvaltı örneği bizim ihtiyacımız olan ve tok tutan besinlerin hepsini içermektedir.

Yumurta: Yumurta anne sütünden sonra gelen ve anne sütüne oldukça yakın olan tek örnek

proteinimizdir. 1 adet orta boy yumurta yaklaşık 70 kalori içermekte ve eğer protein alerjisi veya kolesterol sıkıntısı olmayan herkesin muhakkak her kahvaltıda tüketmesi gerektiği bir besinler arasındadır.

Kolesterol Hastaları Yumurta Yiyebilir mi?

DİKKAT: Kolesterol hastaları için yumurta eskiden tamamen yasaklansa da yapılan tüm çalışmalar gösteriyor ki haftada 2-3 kez 1 porsiyon et hakkı yerine 1 adet haşlanmış yumurta tüketilebilir.

Tam Tahıllı Ürünler: Tam buğday ekmeği, tam buğday makarna gibi ürünler posa içeriği yüksek besinlerdir ve glisemik indeksi düşük olduğu için uzun süre tok kalmak için idealdir.

Yulaf : Son zamanlarda oldukça popüler olan ve yer-yer tartışmalara neden olan yulaf yüksek lif oranı, beta-glukan ve orta derece glisemik indeksi ile uzun süre tok tutan bir besindir.

Süt ve Süt Ürünleri: Süt ve süt ürünleri tok tutma özelliği en iyi bilinen besinler arasında yer almaktadır. Ayrıca yapılan tüm araştırmalar süt ürünlerinin yağ yakma üzerinde özellikle de karın yağları ile savaşmada oldukça başarılı olduğunu göstermektedir. Bu ürünler yarım yağlı olarak tercih edilirse tok tutan kilo aldırmayan gıdalar olarak en büyük yardımcınız olabilir.

Tok Tutan Besin Tavsiyeleri
Tok Tutan Besin Tavsiyeleri

Örnek Tok Tutan Atıştırmalıklar;

  • 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  • 1 su bardağı az yağlı süt
  • 2 tam ceviz
  • yarım muz
  • Tarçın

Yulaf ezmesini sıcak su ile biraz ıslayıp suyunu çekmesini beklerken yarım muzu küp-küp doğrayıp, cevizleri parçalayıp içine atın ve süt ve tarçını ekleyerek afiyetle tüketin. Hem kan şekerini dengeleyen ara öğün hem de uzun süre tok tutan ara öğün olarak tercih edebilirsiniz. Dilerseniz tüm bu karışımları robottan geçirip karnı tok tutan içecekler listenize ekleyebilirsiniz.

Uzun Süre Tok Tutan Kuruyemiş Örnekleri:

  • Ceviz ( 1 porsiyon: 2 adet ),
  • Badem ( 1 porsiyon: 7-8 adet ),
  • Fındık, ( 1 porsiyon: 7-8 adet )
  • Kaju ( 1 porsiyon: 5-6 adet ),
  • Leblebi ( 1 porsiyon: 1 kahve fincanı=1 avuç )

Buradaki tok tutan kuruyemiş örneklerini 1 bardak süt veya sütlü kahve ile tükettiğinizde tok tutarak size maksimum sonuç sağlar.

Diyet yapmak istiyorsunuz ama motivasyonunuz mu eksik? ”Başarıya Götüren Diyet Motivasyonu” başlıklı yazımızı okuyabilirsiniz.

SenceSağlık için tok kalmaya değmezmi?

CEVAP VER

Lütfen Yorumunuzu Yazın
Lütfen Buraya Ayınızı Girin