Yoğurdun faydaları

Sağlıklı beslenme düzenine geçerken sofralarda tamamlanan ilk eksiklikler içinde yoğurt ve salatayı ilk sırada görebiliriz. Yemeklerin yanında yoğurt tüketme alışkanlığımız ne yazık ki çok az. Ancak öğünlere düzenli olarak eklenen yarım yağlı veya yağsız yoğurdun faydaları hem sağlık hem de kilo kontrolü üzerine oldukça katkısı bulunmaktadır.

Yoğurdun Faydaları Nelerdir?

  • Yoğurt içeriğinde bulunan fosfor, potasyum, iyot, riboflavin, çinko ve B12 vitamini açısından oldukça zengin bir besindir.
  • Ayrıca yağda eriyen vitaminler içinden A ve E vitaminlerini içinde barındırıyor. Yoğurdun faydaları içinde özellikle görme bozukluğu üzerine çok etkili olan A vitamini açısından zengin bir kaynaktır.
  • Lactobacillus bakterileri yoğurdun içinde bulunan ve bağırsaklar açısından faydalı olan bakterilerdir. Bu özelliği ile vücuda alınan besin maddelerinin maksimum düzeyde emilmesini sağlar ve bağışıklık sistemi üzerine etkilidir.
  • Son zamanlarda yapılan araştırmalar gösteriyor ki düşük kalorili diyet yapan bireyler arasından günde 3 öğün yağsız yoğurdu öğünlerine ekleyen bireylerin eklemeyenlere göre çok daha hızlı ya yaktıklarını gösteriyor.
  • Ayrıca yoğurt karın bölgesindeki yağlara savaş açıyor. Yoğurt içinde bulunan kalsiyum karın çevresindeki yağların erimesini sağlıyor.

yoğurt yemenin faydaları

  • Yoğurdun faydaları arasında bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi dikkat çekiyor. Vücuttaki bakteri ve parazitlerin ölmesini sağlıyor.
  • Kaliteli bir yoğurt içinde canlı kültürlerden şu 4 ana suşu barındırması gerekiyor; L. Acidophilus, L.bulgaricus, S. Bifidobacteria, S. Thermophilus.
  • Yoğurttaki bu bakteriler sütteki laktozun %40’ını laktik aside dönüşüyor. Bu özelliği sayesinde laktoz intoleransı olup süt tüketemeyen bireylerin sindirim sorunu yaşamasını engelliyor.
  • Yoğurt içinde bulunan potasyum ise kalp sağlığı bakımından oldukça etkilidir.

ÖNERİ: Her gün öğlen ve akşam yemeğinin yanında tüketeceğiniz 4 yemek kaşığı yarım yağlı süt hem uzun süre tok kalmanızı sağlar hem de sindirim sisteminizi rahatlatarak metabolizmanızı hızlandırır. Ayrıca şeker kontrolü üzerine olumlu etkisi olacaktır.

CEVAP VER

Lütfen Yorumunuzu Yazın
Lütfen Buraya Ayınızı Girin