Ana Sayfa DİYET Yumurta Alerjisi Diyeti

Yumurta Alerjisi Diyeti

0
Yumurta Alerjisi Diyeti
Yumurta Alerjisi Diyeti

 

Yumurta yaşamın ilk 1 yılında diyete eklenen ( 1 yaşından önce çocuklara yumurta verilmesi böbreklerde yüke neden olacağı ve sindirimde zorluk olacağı için verilmez) ve alerjisi en sık görülen besindir.

  • Çocuklarda yumurtanın beyazı, sarısından daha alerjen bir etki yapmaktadır. Bu sebeple çocuklara özellikle beyazının 1 yaşından önce verilmemesi verilmeye başladığında ise yarım yada dörtte bir gibi küçük oranlarla başlayıp artırılması gerekmektedir.
  • Kişilerde alerji belirtilerinin ortaya çıkmasıyla birlikte yumurtaya en az 6 ay gibi bir süre ara verilmesi önerilmektedir.
  • Yetişkinlerde ise; yumurta alerjisi yumurta sarısında yer alan livetine bağlı olarak ortaya çıkmaktadır.
  • Yetişkin bireylerin büyük bir kısmının yumurta alerjisi pişmiş olan yumurtayı, pişmiş tavuk eti ve tavuk ürünlerini tolere ettiği gözlenmiştir.

Yumurta Alerjisi Nasıl Anlaşılır?

Yumurta alerjisi belirtileri genellikle hafifi bulgularla başlar ve ileri safhalara gider. Belirtiler genellikle kurdeşen, kusma, deri döküntüleri, burun iltihabı ve genellikle sindirim sorunları olarak kendini gösterir.

Yumurta Alerjisi Kaşıntı Yapar Mı?

Genellikle ağız kenarı, yanak ve kollarda çıkan kızarıklar akıllara yumurta alerjisi kaşıntı yapar mı sorusunu getirir. Yumurta alerjisi belirtileri içinde en çok görüleni kaşıntı ve kızarıklıklardır.

Yumurta Alerjisi
Yumurta Alerjisi

Yumurta Diyetinin Amacı

Yumurta ve yumurta içeren besinlere karşı alerjik reaksiyon gösteren bireylere yumurta ve yumurtalı ürünler içermeyen alerji diyet listesi programı sunulmasıdır. (NOT: Mobilden okuyorsanız aşağıdaki tabloyu eksiksiz görebilmeniz için telefonunuzu yan çevirmelisiniz.)

BESİNLER SERBEST

(Ürün etiketlerini kontrol ediniz.)

YASAKLAR

(Ürün etiketlerini kontrol ediniz )

Süt ve süt ürünleri Hepsi
Et ve et ürünleri Tüm sade ve pişirilmiş olan;

·      Kırmızı etler

·      Kümes hayvanları

·      Balık yemekleri

 

Kiş

Et ve ürünlerini içeren omlet türleri

Krep türleri

Pane balık veya kırmızı et

Mantı

Köfte

İçli köfteler

Yumurta ve bileşenlerini içeren tüm hazır gıdalar

Yumurta Hepsi
Nişasta içeriği yüksek olan besinler Patates ve pirinçler

Yumurtasız makarnalar ve erişteler

Yumurtalı erişte

Yumurtalı makarna

Sebzeler Hepsi
Meyveler Hepsi
Ekmek ve tahıllar Diğer ekmek ve tahıl ürünleri Yumurta sürülmüş olan pide türleri
Çorbalar Diğer çorbalar Yumurta sarısı ve yumurta beyazı ile terbiye edilen tüm çorbalar
Sandviç, börek ve tuzlu pasta çeşitleri Diğer ürünler Yumurta ve mayonez içeren tüm sandviç türleri

Yumurta sürülen hamur işleri ve börekler

Kahvaltılık ürünler Diğer kahvaltılık ürünler Tüm yumurta çeşitleri

Pankekler

Krepler

 

Tatlı, bisküvi ve pastalar Yumurta içermeyen;

·      Jöleler

·      Kastırd

·      Dekoratif süsler

·      Sade bisküviler

Şekerlemeler

Tüm kekler

Beze ve bezeli pastalar

Pastane ürünleri

Dondurmalar ve şerbetler

Kurabiyeler

 

İçecekler

 

Çay, kahve

Alkolüz içecek türleri

Konsantre meyve suları

Yumurtalı süsleme içerenler
Salatalar ve soslar Diğer salata ve salata sosları Mayonez ve mayonez içeren salatalar

Yumurta bazlı soslar (jollandaise, tartar ve bearniase gibi soslar vb. )

Diğer Besin destek ürünleri

 

SenceSağlık için yumurta alerjisi karşısında diyet yapıyor muyuz?

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here