Hayatımızı kolaylaştıran air fryer mutfak aletinin en güzel özelliği her türlü yemeği yapabiliyor olması bana göre. Buna tatlılarda dahil. Bu yüzden sizinde işinizi kolaylaştıracak 5 farklı air fryer tatlı tarifleri yapacağız birlikte. Hazırsan başlayalım.

Air Fryer Tarifleri- Tatlılar

• Bitter Çikolatalı Kek
• Air fryer da pişmiş elma dilimleri
• Hindistan Cevizli-Mangolu Ekmek Pudingi
• Yaban mersinli muffin
• Granola

Bitter Çikolatalı Kek 

Air fryerda pasta yapmak aslında düşündüğümüzden daha kolay! Bir saatin altında, hazır, lezzetli bir çikolatalı kek yapacağız.

Malzemeler (4 kişilik)

• 1 su bardağı un (istediğiniz bir un çeşidi tercih edilebilir)
• 3 silme yemek kaşığı kakao tozu
• ½ çay kaşığı kabartma tozu
• Çay kaşığı ucu tuz
• 3 yemek kaşığı az yağlı süt (istediğiiz bir süt çeşidi)
• 3 yemek kaşığı şekersiz elma püresi veya hurma püresi
• 4 ½ çay kaşığı hindistan cevizi yağı veya zeytinyağı
• 1 çay kaşığı ince toz formda kahve (espresso, türk kahvesi)
• ½ çay kaşığı vanilya özü
• 1 büyük yumurta
• ½ su bardağı h.cevizi şekeri veya tercih ettiğiniz başka bir şeker
• Yarım su bardağı bitter çikolata, doğranmış
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri ve/veya kakao tozu
• 1/2  su bardağı taze karışık meyveler

Hazırlanışı

Air fryer’ı 180 dereceye ısıtın. 15 cm lik yuvarlak bir kek kalıbını pişirme spreyi ile yağlayın. Tava tabanını fırın pişirme kağıdı ile kaplayın ve üzerine hafif un dökün

Küçük bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Başka bir küçük kapta süt, elma püresi, yağ, kahve tozu ve vanilyayı çırpın.

Yumurtayı orta boy bir kaseye koyun; düşük hızda blender ile çırpın. Yavaş yavaş şeker ekleyin. Karıştırıcı hızını yükseğe alın ve karışım kalın ve soluk olana kadar yaklaşık 2 dakika çırpmaya devam edin.

Kuru malzemeleri ve süt karışımını dönüşümlü olarak yumurta karışımına lastik bir spatula ile karıştırarak ekleyin, çikolata ve diğer tüm malzemelerin birbirine karıştığından emin olun.

Hamuru daha önce hazırladığınız kek tavasına doldurun ve air fryer sepetine yerleştirin. Pişdiğini anlamak için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı hamurun ortasına batırın  temiz çıkana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Tavada bir tel raf üzerinde 10 dakika soğumaya bırakın. Tavadan çıkarın. Parşömen kağıdı çıkarın. Rafta tamamen soğumaya bırakın. Pastayı pudra şekeri (ve/veya kakao tozu) ve karışık meyvelerle süsleyerek servis edin. Air fryer tatlı tarifleri içinde çocuk yetişkin herkesin beğeneceği lezzetli tarifimiz hazır. Afiyet olsun

1 porsiyon için besin değerleri

285 kalori / 10 gr yağ / 49 gr karbonhidrat / 5 gr protein

Air fryer Tatlı tarifleri- Pişmiş Elma Dilimleri 

Air fryer tatlı tarifleri içinde en pratik olanı diyebiliriz. Air fryer da kızartılan bu elmalar, hafif bir baharat ve lezzet katan tarçın, portakal kabuğu ile sıcak ve yumuşacık bir lezzete dönüşüyor. Akçaağaç şurubu ise , bu fritöz elmalarını yeterince tatlı yapıyor.

İçindekiler (3 porsiyon)

• 3 adet küçük elma, (soyup incecik elma dilimleri yapın)
• 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
• 1 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
• 1 çay kaşığı avokado yağı/h.cevizi yağı/zeytinyağı
• 1 çay kaşığı vanilya (sıvı veya toz)
• ½ çay kaşığı toztarçın
• 1 çimdik tuz

Hazırlanışı 

Air fryer ı 5 dakika boyunca 180 derece ısıtın. Fritöz sepetini pişirme spreyi veya fırça ile hafifçe yağlayın.

Orta boy bir kapta elma dilimleri, akçaağaç şurubu, portakal kabuğu rendesi, yağ, vanilya, tarçın ve tuzu karıştırın.

Elma dilimlerini fritöz sepetinde tek bir tabaka halinde yayın. Üst üste olmamaları gerekiyor bu yüzden gerekirse partiler halinde ekleyin.  Elmalar yumuşayana ve kenarları kızarana kadar yaklaşık 12 dakika pişirin.

1 porsiyon için besin değerleri

60 kalori / 1 gr yağ / 13 gr karbonhidrat

Hindistan Cevizli-Mangolu Ekmek Pudingi 

Klasik tatlının bu hafif ve meyveli versiyonunda hindistan cevizi sütü ve mango fark yaratıyor. Mango yoksa, yerine taze ananas veya sevdiğiniz başka meyve kullanabilirsiniz.

Malzemeler (6 kişilik/6 porsiyon)

• 4 su bardağı küp doğranmış tam buğday ekmeği
• 1 buçuk su bardağı küp doğranmış mango veya 1 su bardağı doğranmış taze ananas
• 200 ml hindistan cevizi sütü
• 1 tam yumurta + 1 yumurta beyazı
• ¼ su bardağı hindistan cevizi şekeri/hurma püresi/stevia
• 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, eritilmiş (veya katı hindistan cevizi yağı)
• 1 çay kaşığı vanilya  (sıvı veya toz)
• ½ çay kaşığı öğütülmüş yenibahar
• ½ çay kaşığı toz  tarçın
• 1 çay kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi (pastaların üzerine eklenen)
• 4 yemek kaşığı şekersiz kıyılmış hindistan cevizi, taze dilimlenmiş veya cips

Hazırlanışı

Altı adet küçük boy (100 ml lik) kase boyutunda puding kabını sprey yağ ile yağlayın. Orta boy bir kapta ekmek küplerini ve mangoyu (veya ananası) birleştirin. Karışımı hazırlanan ekmeklerin üzerine dökün.

Hindistan cevizi sütü, yumurta, yumurta akı, şeker, tereyağı, vanilya, yenibahar, tarçın, hindistan cevizi rendesi ve 2 yemek kaşığı hindistan cevizi cipsi/dilimlerini  orta boy bir kapta çırpın. Her kase içindeki ekmek karışımına dökün. 5 dakika bekletin. Kalan 2 yemek kaşığı hindistan cevizini üzerine serpin.

3 adet kaseyi 6 ila 9 litrelik air fryer sepetine yerleştirin. 180 derecede 15 ila 17 dakika pişirin (bu aşamada biraz cıvık olacaklar.) Soğutmak için dikkatlice bir tel rafa çıkarın. Kalan kaseleri pişirin. Servis yapmadan önce 10 dakika bekletin. Afiyet olsun!

1 porsiyon için besin değerleri

285 kcal / 14 gr yağ / 36 gr karbonhidrat / 6 gr protein

Yaban Mersinli Muffin 

Ari fryer tatlı tarifleri içinde hem,  çocukların hem de yetişkinlerin sevdiği sağlıklı ve lezzetli bu muffinler sadece 10 dk da pişiyor

Malzemeler (14 porsiyon/14 adet)

• 150 gram dondurulmuş yaban mersini
• 125 gram un (glütensiz veya tercih ettiğiniz bir un çeşidi)
• 75 gram hindistan cevizi şekeri veya diğer çeşitler
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 60 gram şekersiz elma püresi (rendesi)
• 1 büyük yumurta, çırpılmış
• 55 gram eritilmiş tereyağı, sıvı yağ veya hindistan cevizi yağı
• 1 çay kaşığı vanilya özü (toz veya sıvı)
• 60 ml süt (tercih ettiğiniz bir süt çeşidi)
• Sprey zeytinyağı (air fryer yağlamak için)

Hazırlanışı

• Minik muffin kalıpları kullanın tercihen silikon kullanabilirsiniz. İçlerini sprey yağ ile yağlayın.
• Dondurulmuş yaban mersini, un, şeker, tuz ve kabartma tozunu büyük bir karıştırma kabına alın ve karıştırın.
• Daha sonra, elma püresi, yumurta, tereyağı, vanilya özü ve sütü küçük bir karıştırma kabında birleştirin iyice karıştırın.
• Islak karışımı kuru karışıma dökün ve tekrar karıştırın.
• Muffin kalıplarını ¾ oranında doldurmak için bir çorba kaşığı kullanın.
• Muffin kalıplarını fritözünüzün tepsisine yerleştirin. Sıcaklığı 10 dakika boyunca 360 dereceye ayarlayın. Air fryer haznesi küçük olacağı için topla muffinleri 2 veya 3 partide pişirmek zorunda kalabilirsiniz
• Pişirme süresi dolduğunda muffin kalıbını çıkarın ve muffinleri soğumaları için tel bir rafın üzerine alıp bekleyin
• Ardından, hamurun geri kalanını muffin tepsisine bölmek için kaşığınızı kullanın ve pişirme işlemini tekrarlayın.
• Ilık veya oda sıcaklığında servis yapın. Afiyet olsun

1 porsiyon için besin değerleri

101 kcal / 4.4 gr yağ / 14 gr karbonhidrat / 1.5 gr protein

Air Fryer Granola

Air Fryer tatlı tarifleri içindeki son tarifimiz Granola.  Sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı için güzel bir opsiyon. Bu kolay tarif için sadece 10 dakika pişirme süresine ihtiyacınız var. Tarifi Glutensiz, vegan ve vejeteryan seçenekleri ile yapabilirsiniz.

Malzemeler (5 porsiyon) 

160 gram yulaf ezmesi (isterseniz glutensiz kullanabilirsiniz)
Yarım su bardağı kıyılmış badem
3 yemek kaşığı kabak çekirdeği
2 yemek kaşığı kuru üzüm
1/4 çay kaşığı deniz tuzu
3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı, eritilmiş

Hazırlanışı 

Orta boy bir kapta yulaf, badem, kabak çekirdeği, kuru üzüm, deniz tuzu, akçaağaç şurubu ve hindistan cevizi yağını ekleyip karıştırın.
Granolanın sepetten düşmesini önlemek için air fryerın sepetini parşömen kağıdı ile döşeyin.
Granolayı parşömen kağıdının üstündeki sepete dökün. Sıcaklığı 12 dakika 180 dereceye ayarlayın, sepeti açmak için bir kez durun ve malzemeleri yavaşça karıştırın.
Granolanın pişmesi bittiğinde yulaflar altın sarısı bir renk almaya başlamış olacak.
Parşömen kağıdını fritöz sepetinden dikkatlice çıkarın ve granolanın tam soğumasını bekleyin daha sonra bir cam kavanoza veya kaseye dökün kapağını kapatın.

1 porsiyon için besin değerleri

267 kcal / 15 gr yağ / 26 gr karbonhidrat / 6 gr protein

Daha fazla air fryer tarifleri veya air fryer tatlı tarifleri istiyorsan yorumlara yazabilirsin.

Air fryer da ketojenik çıtır kraker de yapabilirsiniz. Tarif için BURAYA TIKLAYIN