Kremalı Çubuk Pancake Tarifi
Kremalı Çubuk Pancake Tarifi

Çubuk Pancake İçin Malzemeler

  • 2 çay bardağı yulaf unu
  • 100 ml light süt
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 yumurta
  • Tarçın
  • Tercihen mevsim meyveleri

Krema İçin Malzemeler

  • 100 gram kakao
  • 50 gram Hindistan cevizi yağı ( zeytinyağı da olur )
  • 50 gram bal

Çubuk Pancake Hazırlanışı

Hazırlayacağınız çubuk pancake hamurumuz için önce süt, kabartma tozu, vanilya, tarçın ve yumurta homojen bir şekilde karıştırılır.

Ardından yulaf unundan yavaş yavaş katılarak kıvam alması sağlanır.

Yanmaz tava ısıtılır yağ spreyi ile azıcık yağlanır.

Pancakeler minik olması için tatlı kaşığı ile dökülür. Yaklaşık 15 adet çıkmaktadır. Tüm harç bitene kadar bu işlem devam eder.

Kremalı Çubuk Pancake Tarifi
Kremalı Çubuk Pancake

Krema Hazırlanışı

Tavada kakao, süt ve bal kıvam alana kadar kısık ateşte yavaşça pişirilir. Ardından 1 adet pancakenin üstüne krema dökülür başka bir pancake üstüne kapatılır. Bu şekilde uzun çubuklara dizilir aralara isteğe göre muz veya çilek eklenebilir.

NOT : Krema yumuşak kıvamlı olduğu için dolapta saklanması önerilir.

1 Porsiyon (1 Pancake ve 1 Kaşık Krema) İçin Besin Değerleri

KALORİ 102 kcal
KARBONHİDRAT 12. 9 gram
PROTEİN 3.15 gram
YAĞ 5.4 gram

 

SenceSağlık için bu pancake denemeye değmez mi? Yorumlarınızı Bekliyoruz.

CEVAP VER

Lütfen Yorumunuzu Yazın
Lütfen Buraya Ayınızı Girin