Ev Yapımı Truffle Tarifi
Ev Yapımı Truffle Tarifi

MALZEMELER

  • 10 adet küçük boy medine hurması
  • 3 yemek kaşığı tahin
  • 6 tam ceviz
  • 2 yemek kaşığı su

HAZIRLANIŞI

Öncelikle medine hurmaları sıcak su ile ıslatılır. 10 dakika bekletilip yumuşadıktan sonra kabukları soyulup çekirdekleri ayıklanır. Hurmalar 2 yemek kaşığı su ile robotta çekilir. Ardından hurmalı karışım yanmaz tavaya alınır üzerine 3 yemek kaşığı tahin eklenip sürekli karıştırılarak yaklaşık 20 25 dakika pişirilir. Karışım kıvam aldıktan sonra ocaktan alınır. 6 tam ceviz parçalanıp bu karışıma eklenir. Malzemeler iyice birbirine karıştırılır. Hazırlanan harçtan 6 top yapılır. Toplar isteğe göre susam, kakao ve fıstığa batırılarak  ev yapımı truffle servise hazır hale getirilir.

1 ADET İÇİN BESİN DEĞERLERİ

KALORİ                       : 122 Kcal

PROTEİN                    : 2.39 gr

KARBONHİDRAT       : 6.8 gr

YAĞ                             : 14.7 gr

CEVAP VER

Lütfen Yorumunuzu Yazın
Lütfen Buraya Ayınızı Girin