En çok sevilen tatlılardan birisi olan tavuk göğsünü de diyet programına göre uyarlayabilirsiniz. Kepekli yada tam buğday un kullanarak şeker yerine tatlandırıcı veya hurma püresi kullanarak kaloriyi azalttık ve ortaya muhteşem bir tatlı çıktı. Kıvam, tat ve görünüm olarak normal tavuk göğsünden farkı olmayan kolay tavuk göğsü için evde bulunan malzemeleri kullanarak hem lezzetli hem de ekonomik bir tatlı yapabilirsiniz.
Kaç Kişilik : 8 kişilik
Hazırlama Süresi : 20 – 25 dakika
Pişirme Süresi : 20 – 25 dakika
Malzemeler
- Yarım su bardağı yarım yağlı süt
- 1 su bardağından 1 parmak kadar az tam buğday unu veya kepekli un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 buçuk su bardağı tatlandırıcı veya 15 adet hurmadan yapılmış hurma püresi
Kolay Tavuk Göğsü Hazırlama
- Derin bir kap içine 1 su bardağından biraz daha az kepekli un veya tam buğday unu konulur ve yarım su bardağı soğuk süt una yavaş yavaş eklenerek karıştırılır,
- Kısık ateşte muhallebi olana kadar pişirilir,
- Ocaktan indirmeye yakın hazırlamış olduğumuz muhallebinin içine oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı eklenerek iyice karıştırılır,
- Ocağı kapattıktan sonra 1 buçuk su bardağı tatlandırıcı veya 15 adet hurmadan yapılmış hurma püresi eklenerek iyice karıştırılır, hurma püresini biraz sulandırarak kullanırsanız muhallebinin içinde karışması daha kolay olur,
- Kolay tavuk göğsü için son aşama olarak hazırlanan muhallebi karışımı dikdörtgen ıslatılmış cam bir kaba dökülür,
- Buzdolabında soğuması için yaklaşık 2 saat bekletilir,
- Servis yapmadan önce dilerseniz tarçın ile süslenebilir. Afiyet Olsun.
1 PORSİYON ( 1 KASE ) İÇİN BESİN DEĞERLERİ
KALORİ : 147,2 KCAL
KARBONHİDRAT : 19 GRAM
PROTEİN : 5,6 GRAM
YAĞ : 5 GRAM