Ana Sayfa YAZILARIM Sütlaç Tarifi

Sütlaç Tarifi

0
Sütlaç Tarifi

Sütlü tatlılar herkes tarafından vazgeçilmezler arasında yer alıyor. Özellikle sütlaç herkesin çocukluğunun tatlısı olarak nitelendirilebilir. Özellikle tarçın kokusu ile birleşince mutfağı muhteşem bir koku sarar. Bu enfes tatlıyı diyete uyarladık ve muhteşem bir sonuç ortaya çıktı. Şeker yerine tatlandırıcı ile tat verip, yarım yağlı süt kullanarak kalorisini azalttık. Şimdiden afiyet olsun.

Kaç Kişilik                   : 6 kişilik

Hazırlama Süresi        : 10 dakika

Pişirme Süresi            : 30 dakika

Malzemeler               

  • 5 su bardağı yarım yağlı süt
  • 1 / 4 su bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 / 2 su bardağı su
  • 1 tutam tuz
  • 1 su bardağı tatlandırıcı

Sütlaç Tarifi Hazırlanışı

  • Diyete uygun sütlaç tarifi için öncelikle pirinç yıkanıp ayıklanır,
  • Daha sonra az miktarda su ile bir tencereye alınarak suyu çekip yumuşayana kadar haşlamaya alınır.
  • Kolay sütlaç tarifi için 5 su bardağı yarım yağlı süt kaynatılmak için ocağa alınır,
  • Ayrı bir yerde süt kaynayana kadar 2 yemek kaşığı nişasta su ile ezilerek içine tuz eklenir ve karıştırılmaya başlanır,
  • Kaynayan sütün içine ezilmiş nişasta karışımı yavaş yavaş karıştırılarak ilave edilir,
  • Daha sonra karışıma haşlanmış pirinç de eklenerek karıştırılmaya devam edilir,
  • Pişine kadar ara sıra karıştırılır,
  • Pişmiş olan sütlaç ocaktan alınır ve içine 1 su bardağı tatlandırıcı eklenir ve iyice karıştırılır,
  • Tatlandırıcıyı ocaktan aldıktan sonra sütlaca eklerseniz tatlandırıcının özelliğini kaybetmeden tüm tadını alabilirsiniz. Aksi halde tadını hissedemeyebilirsiniz ve sağlıksız bir işlem meydana gelmiş olur,
  • Hazırlamış olduğunuz sütlacı 6 kaseye paylaştırın ve tarçın ile süsleyin. Üzerine tarçın serperek servise hazır hale getirin. Afiyet Olsun.

Sütlaç Nasıl Yapılır?

1 PORSİYON ( 1 KASE ) İÇİN BESİN DEĞERLERİ

KALORİ                       : 129.4 KCAL

PROTEİN                    : 6.4 GRAM

KARBONHİDRAT        : 18.8 GRAM

YAĞ                            : 3.2 GRAM

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here