Diyabetik Kakaolu Puding Tarifi

169 kalori olarak diyabet hastaları için rahatlıkla yenilebilir bir puding hazırladık. İçerisinde şeker olmaması ve düşük kalorisi ise diyabetik puding tarifi bu yazıda...

2940

Diyabet hastaları için hazırlayacağımız bu puding tarifi hem düşük kalorili hem de şeker hastalarının şekerini etkilemiyor.

Kaç Kişilik                  : 6 kişilik

Hazırlama Süresi       : 20 dk

Pişirme Süresi           :15-20 dk

Malzemeler

  • 5 su bardağı yarım yağlı süt
  • 2 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı dolusu kepekli un veya tam buğday unu
  • 1 adet orta boy yumurtanın sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
  • 1 buçuk yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 buçuk yemek kaşığı diyabetik tatlandırıcı

Diyabetik Kakaolu Puding Hazırlanışı

  • 5 su bardağı soğuk yarım yağlı sütün içine yavaş yavaş 2 yemek kaşığı kepekli yada tam buğday unu eklenir, daha sonra 2 yemek kaşığı nişasta, 1 yumurta sarısı, 1 paket vanilya ve 2 yemek kaşığı kakao eklenerek karıştırılır,
  • Hazırlanan bu puding karışımı ocağa alınır ve kısık ateşte muhallebi kıvamı alana kadar karıştırılarak pişirilir,
  • Daha sonra hazırladığımız diyabetik kakaolu puding karışımı ocaktan indirilmeye yakın 2 yemek kaşığı zeytinyağı eklenerek iyice karıştırılmaya başlanır,
  • Hazırlanan diyabetik puding tarifi için ocaktan alınır ve 1 buçuk su bardağı tatlandırıcı eklenir ve iyice karıştırılması için mikserde yaklaşık 5 dakika çırpılır,
  • Hazırlanan kakaolu puding 6 adet kaseye paylaştırılır,
  • Yaklaşık olarak 2 saat kadar buzdolabında soğuması için beklenir ve servis esnasında dilerseniz üzerine tarçın yada Hindistan cevizi eklenerek servis yapılabilir. Afiyet olsun.

Diyabetik kakaolu puding tarifi

1 PORSİYON ( 1 KASE ) İÇİN BESİN DEĞERLERİ

KALORİ                        : 169 KCAL

KARBONHİDRAT         : 18 GRAM

PROTEİN                     : 7, 4 GRAM

YAĞ                             : 6 GRAM

CEVAP VER

Lütfen Yorumunuzu Yazın
Lütfen Buraya Ayınızı Girin