Taşınabilir Pratik Yemek Tarifleri

1523

Taşınabilir Pratik Yemek Tarifleri Kimler İçin Uygun?

Taşınabilir pratik yemek tarifleri evden işe veya okula yemek götürmekte zorlanan kişiler için hazırlanmıştır. Pratik yemek tarifleri kolay bulabileceğiniz malzemeler ve aklama yöntemlerini bir arada barındırıyor.

Bu yazıda kolay bulabileceğiniz malzemeler ve pratik yöntemler ile hazırlayabileceğiniz tarifler bulacaksınız. Bu tarifleri aile boyu rahatlıklar tüketebilirsiniz. Öncelikle tariflerdeki baharat ve acıları ayrı hazırlayarak çocuklara uyumlu hale getirebilirsiniz. Özellikle proteinden zengin olan tarifler çocukların büyüme ve gelişimini destekleyici içeriktedir. Öte yandan aile bireylerinin sayısına göre malzemeleri 2 veya 3 katı olarak önceden hazırlayıp kendinize haftalık veya bir kaç günlük menü çıkarabilirsiniz.

Tüm Tarifler

KAHVALTILIK BURRİTO (öğle yemeği içinde uygundur)

kahvaltılık burrtito tarifi

Tarif 1 porsiyondur.

MALZEMELER

  • 1 adet orta boy tam buğday lavaş /tortilla ekmeği
  • 1 tam yumurta
  • 2 yumurta beyazı
  • ¼ bardak nohut
  • ¼ bardak rende çedar peyniri veya ezine peyniri
  • 3 dilim domates

HAZIRLANIŞI

  • Öncelikle nohutları haşlayın, daha sonra 1 tam yumurta ve 2 yumurta beyazını yağsız tavada karıştırarak pişirin. Bu sırada lavaşı da ayrı bir tavada arkalı önlü hafif ısıtın.
  • Hazırladığınız bu yumurtayı lavaşın tam ortasına uzunca dökün.
  • Ayrı bir kapta nohutları, küp doğradığınız domates ve peyniri karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı yumurtanın üzerine döküp lavaşı sarın.
  • Hazırlamış olduğunuz burritoyu aşırı bastırmadan tost makinasında ızgaranın izi çıkacak şekilde kızartın.
  • Taşınabilir pratik yemek tarifleri içindeki protein deposu  kahvaltımız hazır. Afiyet olsun.

COBB SALATA

cobb salata

Tarif 1 porsiyondur.

MALZEMELER

  • Haşlanmış yumurta (ihtiyaca göre 1 veya 2 tane)
  • 1 su bardağı dolusu yeşil yapraklı sebzelerden oluşan salata malzemeleri
  • Küçük boy 1 adet patates (60-70 gr)
  • 3-4 yemek kaşığı önceden haşladığınız kinoa veya karabuğday
  • 150 gr derisiz tavuk
  • 1 tatlı kaşığı keten tohumu
  • 3 adet kuru kayısı
  • 4 yemek kaşığı haşlayıp süzdüğünüz nohut
  • 2 yemek kaşığı rende kaşar veya mozzerella
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Bol limon
  • Pul biber, karabiber

HAZIRLANIŞI

  • Tavuğu ve patatesi 2 yemek kaşığı zeytinyağı, pul, biber, karabiber ve az domates sosu ile karıştırıp fırın veya fritözde kızartın.
  • Derin bir kâseye önce sebzeyi alın ve üzerine limon suyu ve zeytinyağını döküp iyice karıştırın
  • Üzerine diğer malzemeleri ekleyip tüketebilirsiniz
  • Afiyet olsun

AKDENİZ TİPİ TON BALIKLI SALATA

ton balıklı akdeniz salatası

Tarif 1 porsiyondur.

MALZEMELER

  • 120 g ton balığı
  • ¼ çay bardağı doğranmış enginar kalbi
  • 5-6 adet dilimlenmiş zeytin
  • 1 küçük boy kırmızı biber (ince doğrayın)
  • 5-6 dal maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı fesleğen
  • Limon
  • Tuz ve baharatlar

YAPILIŞI

  • Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin.
  • Üzerine baharatları ekleyin.
  • Hazırladığınız karışımı marul yaprağı üzerinde veya yanında tam tahıllı bir kraker ile servis edin. Afiyet olsun!

AVOKADOLU TAVUKLU SALATA

avokadolu tavuk salata

Tarif 1 porsiyondur.

MALZEMELER

  • 200 g derisiz tavuk göğsü
  • ½ avokado
  • ½ kurutulmuş defne yaprağı
  • 1 tatlı kaşığı kişniş
  • 2 yemek kaşığı light yoğurt
  • Limon suyu
  • Tuz ve baharatlar
  • Salata olarak mevsim yeşillikleri (marul, ıspanak, maydanoz, roka…)
  • 1/2 su bardağı haşlanmış kinoa veya karabuğday

YAPILIŞI

  • Bir tencereye suda tavuğu haşlayın haşlayın.
  • Tavuğu düz bir kaba alın ve üzerine defne yapraklarını serpiştirin.
  • Tavuk soğuyana kadar ayrı bir kapta yoğurt, limon suyu, tuz ve baharatları iyice karıştırın.
  • Servis için orta boy derin bir kaseye avokadoyu dilimleyin.
  • Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin.
  • Öğle yemeği saatine kadar buzdolabında saklayın. Afiyet olsun!

KİNOA KASESİ

kinoa salatası

Tarif 1 porsiyondur.

MALZEMELER

  • ½ çay bardağı (yaklaşık 3 kaşık) kinoa
  • 1 su bardağı su
  • 1’er adet doğranmış kırmızı ve sarı biber
  • Bir tutam ince doğranmış fesleğen
  • ¼ küçük boy ince doğranmış soğan
  • 2 yemek kaşığı iri doğranmış lahana
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • Tuz ve baharatlar

YAPILIŞI

  • Bir tencereye su ve kinoayı ekleyin, orta ateşte ısıtın. Su kaynadıktan sonra yaklaşık 15 dakika kinoa pişene dek bekleyin.
  • Kinoayı süzgeç yardımıyla tencereden alın 5 dakika açıkta bekletin. Çatalla ezin ve soğuması için buzdolabına koyun.
  • Bir kâsede kinoa, biber, fesleğen, lahana, ceviz, soğan, tuz ve karabiberi karıştırın.
  • Küçük bir kâsede sirke ve zeytinyağını karıştırın, kinoa karışımının üzerinde gezdirin.Afiyet olsun!

TAVUKLU MARUL WRAP

tavuklu marul wrap

Tarif 1 porsiyondur.

MALZEMELER

  • 200 g derisiz tavuk göğsü
  • 1 su bardağı su (ev yapımı tavuk suyu da tercih edebilirsiniz)
  • ½ çay bardağı doğal ananas suyu
  • ¾ çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • 2 adet kuru defne yaprağı
  • 1 yemek kaşığı doğranmış kereviz sapı
  • 2 tatlı kaşığı havuç rendesi
  • 10 adet dövülmüş badem
  • ¼ adet dilimlenmiş soğan
  • 2 adet marul yaprağı
  • Tuz ve baharatlar

Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı light yoğurt
  • Bir tutam zencefil
  • Bir tutam sarımsak tozu

YAPILIŞI

  • Bir tencereye suyu koyun, içersine tavuk ve defne yaprağını ekleyin. 15 dakika kaynar suda haşlayın (sıcaklık 75°C’ye ulaşmış olmalı)
  • Tavuğu sudan çıkarın, defne yapraklarını ayırın. Soğuyana dek bir kapta bekletin, küçük parçalar halinde doğrayın.
  • Diğer tüm malzemeleri bir kâsede karıştırın.
  • Kâseye tavuk dilimlerini ekleyin,
  • Başka bir kapta üzeri için hazırladığınız malzemeleri karıştırın. Salatanızın üzerine ekleyin.
  • Hazırladığınız karışımı marul yaprakları üzerine eşit miktarda dağıtın. Servise hazır!

VEJETARYEN SANDVİÇ

Tarif 1 porsiyondur.

MALZEMELER

  • 2 dilim esmer veya glütensiz ekmek
  • 2 tatlı kaşığı humus
  • 1 su bardağı haşlanmış ıspanak veya iri doğranmış marul yaprağı
  • Küçük boy dilimlenmiş salatalık
  • Orta boy dilimlenmiş domates
  • ½ avokado
  • 1 küçük boy ince şeritler halinde dilimlediğiniz kırmızı biber
  • Tuz ve baharatlar

YAPILIŞI

  • Ekmek diliminizin üzerine humusu sürün.
  • Dilimlediğiniz sebzeleri humusun üzerine yerleştirin.
  • Son olarak ıspanak veya marulu ekleyin. Afiyet olsun.

KAJULU KARNABAHAR KASESİ

kajulu karnabahar kasesi

Tarif 1 porsiyondur.

Sosu İçin:

  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 çay kaşığı bal
  • Göz kararı rendelenmiş zencefil

Salata İçin

  • 2/3 çay bardağı esmer pirinç
  • 1.5 su bardağı doğranmış karnabahar
  • 1 çay kaşığı zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı kaju
  • ½ çay bardağı haşlanmış nohut
  • Tuz ve baharatlar

YAPILIŞI

  • Esmer pirinci haşlayın. Fırını önceden 200 °C’ye ısıtın.
  • Büyük bir kaba karnabaharları koyun, üzerine baharatlar ve zeytinyağını ekleyerek harmanlayın.
  • Karnabaharları fırın tepsisine yerleştirin ve rengi altın sarısına dönene kadar 30-45 dakika fırında pişirin.
  • Ayrı bir fırın tepsisine kajuyu yerleştirin ve son 5 dakika boyunca hafif koyulaşıncaya dek fırında pişirin.
  • Tüm sos malzemelerini karıştırın.
  • Salata malzemelerini büyük bir kapta birleştirin. Üzerine sosu ilave edin. Öğle yemeği zamanına kadar buzdolabında saklayın.

YEŞİL BİBER PİZZA

yeşil biber pizzası

Tarif 1 porsiyondur.

MALZEMELER

  • 1 büyük boy yeşil biber
  • ¼ su bardağı domates sosu
  • ¼ su bardağı rendelenmiş peynir
  • ½ su bardağı dilimlenmiş brokoli
  • 4 dilim domates
  • Bir tutam kırmızı biber
  • Bir tutam fesleğen veya maydanoz

YAPILIŞI

  • Fırını önceden 160 °C’ye ısıtın.
  • Biberin her bir yanını ayırarak 4 parça çıkarın. Yağlı kağıt üzerinde fırın tepsisine yerleştirin.
  • Biberlerin üzerine sırasıyla domates sosu, peynir, brokoli ve domates dilimlerini ekleyin.
  • 10 dakika süresince fırında pişirin.
  • Üzerine fesleğen ve maydanoz serpiştirin. Afiyet olsun

PROTEİNLİ YULAF KASESİ

proteinli yulaf kasesi

Tarif 1 porsiyondur.

MALZEMELER

  • ½ su bardağı süt
  • 3-4 yemek kaşığı glütensiz yulaf
  • 1 silme yemek kaşığı labne
  • 2 tatlı kaşığı şekersiz fıstık/badem ezmesi
  • Küçük boy (50-60 gr) 1 adet muz
  • 2 tam ceviz veya 10-12 çiğ fındık
  • Tarçın

*isteğe bağlı 1 ölçek protein tozu eklenebilir

HAZIRLANIŞI

  • Süt, yulaf, tarçın ve labneyi birlikte pişirin.
  • Yulaf sütü çekince kâseye alıp üzerine tüm malzemeleri ekleyip tüketin. Taşınabilir pratik yemek tarifleri genellikle kahvaltı ve öğle yemeğinde uygundur.

Yulaf tarifleri için kullanabileceğiniz farklı yulaf çeşitleri

HİNDİ FÜMELİ SANDVİÇ

hindi dümeli sandviç

Tarif 1 porsiyondur.

MALZEMELER

  • 2 dilim ekmek (tercihen glütensiz)
  • 2 dilim XL hindi füme
  • 30 gr beyaz peynir
  • 1 ince dilim domates ,
  • Yeşil biber

HAZIRLANIŞI

  • Ekmekleri tost makinasında kızartın.
  • Diğer tüm malzemeleri ekmeğin arasına ekleyip tüketin.

AVOKADOLU TOST

avokadolu tost

Tarif 1 porsiyondur.

MALZEMELER

  • Yarım avokado
  • 1 Adet haşlanmış yumurta
  • 1 Yemek kaşığı lor peyniri
  • 7- 8 Dal roka ya da ıspanak yaprakları
  • 1 İnce dilim tam tahıllı ekmek
  • Pul biber
  • Karabiber, Tuz

HAZIRLANIŞI

  • Yumurtayı haşlayın. Avokadonuzu ince ince dilimleyin. Ekmeğinizin üzerine lor peyniri koyup iyice yayın.
  • Üzerine yeşillikleri, avokadoyu ve haşlanmış yumurtayı ekleyip tuz, karabiber, pul biber serpiştirin. Dilerseniz lezzetlendirmek için 1 çay kaşığı kadar susam da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

HELLİM SOTE

hellim sote

Tarif 1 porsiyondur.

MALZEMELER

1 çorba kasesi dolusu;

  • Kabak, patlıcan,
  • Taze fasülye (haşlayıp soğutun)
  • Yeşil ve kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber ve 1 diş sarımsak, kimyon, kuru nane
  • 5 dilim hellim peynir
  • ½ orta boy sulu domates veya 2 yemek kaşığı domates sosu
  • Servis için; taze dereotu, fesleğen, biberiye

HAZIRLANIŞI

  • 1 çorba kasesi dolusu kabak, patlıcan, haşlanmış taze fasülye , yeşil ve kırmızı biberi 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber ve sarımsakla karıştırıp fırında hafif diri olacak şekilde kızartın.
  • Hellimleri tavaya alıp kendi yağında kızartın ve üzerine ½ domatesi doğrayın içerisine az kimyon, sevdiğiniz baharatlar ve kuru nane ekleyip soteleyene devam edin.
  • Bu karışıma fırındaki sebzeleri de ekleyip sotelemeye devam edin. Servis ederken üzerine taze dereotu, fesleğen ve biberiye ekleyebilirsiniz. Taşınabilir pratik yemek tarifleri içinde soslu bir yemek olmasına rağmen ısınma ihtiyacı olmayan en değişik tariflerden birisi budur.

Yapışmadan pişen hellim çeşitleri için buraya tıklayın

PEYNİRLİ BAKLAĞİL SALATASI

peynirli baklagil salatası

Tarif 1 porsiyondur.

MALZEMELER

  • 1 su bardağı dolusu roka ve kırmızı biber
  • 4 yemek kaşığı keçi peyniri
  • 3 kaşık nohut (hazır haşlama kullanabilirsiniz)
  • 3 kaşık yeşil mercimek (önceden haşlayın)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı  kaşar peyniri (rendeleyin)
  • 2 tam ceviz parçaları
  • 2-3 adet  kuru kayısı
  • Bol limon

HAZIRLANIŞI

  • Tüm malzemeleri derin bir kâsede toplayıp karıştırın. Taşınabilir pratik yemek tarifleri içinden bir tanesini daha hazırlamış oldun. Afiyet olsun

NOHUTLU ROKA SALATASI

nohutlu roka salatası

Tarif 1 porsiyondur.

MALZEMELER

  • 4 yemek kaşığı haşlanmış nohut
  • 2-3 dal taze soğan
  • Yarım demet roka (veya birer avuç taze nane, maydanoz ve dereotu)
  • 3-4 adet çeri domates
  • 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 yemek kaşığı kaşığı nar eksisi
  • 1 çay kaşığı kimyon,1 çay kaşığı tuz
  • 1-2 diş sarımsak (ince rendelenmiş)

HAZIRLANIŞI

  • Nohutu tuzlu ılık suda bir gece ıslatın
  • Ertesi gün yumuşayana kadar tuzlu suda haşlayın. Haşlanmış nohutların suyunu süzün. (Dilerseniz hazır haşlanmış paketli olanları da kullanabilirsiniz)
  • Taze soğan ve rokayı yıkayıp ayıklayıp ince doğrayın. Karıştırma kabına alın ve nohutu da ekleyin.Kalan malzemeyi ayrı bir yerde karıştırıp hepsini harmanlayın. 20 dakika buzdolabında dinlendirip servis edin. Afiyet olsun!

Görüldüğü üzere pratik yemek tarifleri kolaylıkla bulabileceğiniz ve alternatifleri olan malzemeler ile hazırlanıyor. Bu teknikleri kullanarak sizde kendi tariflerinizi oluşturabilirsiniz. Taşınabilir pratik yemek tarifleri kendi damak zevkinize göre veya saklama koşullarına göre yorumlayabilirsiniz. Denerseniz instagram da benimle de paylaşmayı unutmayın.

CEVAP VER

Lütfen Yorumunuzu Yazın
Lütfen Buraya Ayınızı Girin