Malzemeler
Çaylı limon ve bademli kurabiye için gerekli malzemeler;
- 1 su bardağı kepekli un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı kuru early grey çay
- ¼ su bardağı stevia
- 1 çimdik tuz
- 110 gram zeytinyağı
- 2 adet limon kabuğu rendesi
- ¼ su bardağı doğranmış çiğ badem
Bulamak İçin
- Hindistan cevizi ( dilerseniz tekrar rondodan çekip toz haline getirin )
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 adet misket limonu kabuğu rendesi
Bademli Kurabiye Hazırlanışı
Çaylı limon ve bademli kurabiye için öncelikle un, nişasta, vanilya, çay ve tuz bir kapta karıştırılır. Stevia , limon rendesi ve zeytinyağı mikserler krem kıvamına gelene kadar çırpılır. İki malzeme yavaşça birbirine katılır ve spatula yardımıyla iyice karıştırılır. Son olarak kurabiyemiz için çiğ bademler eklenir ve tekrar karıştırılır. Hazırlanan limonlu kurabiye hamuru strece sarılarak 1 saat buzdolabında dinlendirilir. Dinlenme işlemi bittikten sonra bademli kurabiye misket büyüklüğünde parçalara kesilir ve 10 adet yuvarlanıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Çıktıktan sonra ılıkken Hindistan cevizine bulanır. Bademli kurabiye tamamen soğuduktan sonra tekrar bulanır ve servis esnasında limon ve limon kabuğu rendeleriyle süslenir.
1 Adet İçin Besin Bileşimi
KALORİ | 153.8 KCAL |
KARBONHİDRAT | 12.7 GRAM |
PROTEİN | 2.1 GRAM |
YAĞ | 10.9 GRAM |
Diyete başlamak için motivasyona mı ihtiyacın var? O zaman ” BAŞARIYA GÖTÜREN DİYET MOTİVASYONU ” başlıklı yazımızı okuyabilirsin.
SenceSağlık için bu kurabiyeyi diyet listenize alman nasıl olur?