Nedir ve nasıl kullanır / Yan etkileri /  Kolajen kaybı neden olur / Besin kaynakları / Takviyeler faydalı mı / Kolajen kaybı önleme

Kolajen bir protein türüdür. Hayvan derisi ve bağlar gibi bazı gıdalar kollajen açısından zengindir. Kollajen ayrıca besin takviyesi olarakta bulunmaktadır.

Cildinin, eklemlerinin ve saçlarının sağlığını desteklemek isteyen pek çok kişi günlük kolajen takviyesi alır veya sabah kahvesine, çayına veya smoothie’lerine kolajen tozu ekler.

Kollajen takviyelerinin ve diğer kolajen ürünlerinin kullanımı artıyor olsa da çoğu insan kolajenin gerçekte ne olduğunu veya vücutta nasıl etkisi olduğunu bilmiyor.

Bu yazıda, kolajenin ne olduğu, vücudunuzda nasıl çalıştığı ve kolajen takviyelerinin buna gerçekten değip değmeyeceği de dahil olmak üzere kolajen hakkında bilmeniz gereken her şeyin cevabını alabileceksiniz.

Kolajen nedir ve neden önemlidir?

Kolajen bir protein türüdür. Aslında, hayvanlarda en bol bulunan yapısal bir proteindir. Yapısal bir protein, hücrelerinizin ve dokularınızın yapısını veya çerçevesini oluşturan proteindir.

Bilinen 28 adet kolajen türü vardır ve insan vücudundaki kolajenin %90’ını tip I kolajen oluşturur.

Kollajen esas olarak glisin, prolin ve hidroksiprolin amino asitlerinden oluşur. Bu amino asitler, kolajenin üçlü sarmal yapısını oluşturan üç iplikçik oluşturur.

Kollajen kemiklerde, kıkırdakta, deride ve bağ dokusunda bulunur. Tüm bu dokulara destek sağlar ve ayrıca;

• Doku onarımı
• Bağışıklık tepkisi
• Hücresel iletişim
• Doku bakımı için gerekli bir süreç olan hücresel göç

Fibroblast adı verilen bağ dokusu hücreleri kollajen üretir ve korur. İnsanlar yaşlandıkça kolajenleri parçalanır, fibroblast işlevi bozulur ve kolajen üretimi yavaşlar.

Bu değişiklikler, elastin adı verilen bir başka önemli yapısal proteinin kaybıyla birlikte, sarkma ve kırışıklıklar gibi yaşlanma belirtilerine yol açar.

Kollajen Kullanım Alanları

Vücudumuz doğal olarak kolajen üretir ve bunu tavuk derisi ve balık derisi gibi diyet kaynakları ve kolajen takviyeleri tüketerek destekleyebiliriz.

Takviyeler ve yüz kremleri gibi oral ve topikal kollajen ürünleri, kırışıklıklar, cilt hidrasyon kaybı ve eklem ağrısı gibi yaşlanma belirtilerini tedavi etmek için popülerdir.

Kollajeni toz, kapsül ve sıvı formda satın alabiliriz.

Kolajen takviyelerini hem sıcak hem de soğuk içeceklere ve yulaf ezmesi, yoğurt ve enerji topları gibi yiyeceklere ekleyebilirsiniz.

Ayrıca tıpta yaraların, yanıkların ve diyabetik ülserlerin tedavisi de dahil olmak üzere tıp alanında kollajen ve kollajen bazlı malzemeler kullanırlar.

Ek olarak, kozmetik şirketleri, nemlendirici ve nemlendirici özellikleri nedeniyle nemlendiriciler ve serumlar gibi ürünlerde içerik olarak kolajen kullanırlar.

Benim önerdiğim kolajen ürünleri için BURAYA TIKLAYABİLİRSİNİZ

ÖZETLE

Vücudumuz doğal olarak kolajen üretir. Kollajen bağ dokusu, deri, tendon, kemik ve kıkırdakta bulunur ve birçok işlevi vardır. Bazı yiyeceklerde de bulunur ve takviye olarak alabiliriz.

Kollajen Kaybı Neden Olur?

Yaşlandıkça, kolajen üretiminiz doğal olarak azalır. Ayrıca, kollajen parçalanır ve daha gevşek bir şekilde dağılır.

Bu değişiklikler, kırışıklıklar ve kuru, sarkık cilt gibi yaşlanmanın karakteristik belirtilerine yol açar. İskelet sisteminde bulunan kolajenin bütünlüğü de yaşla birlikte azalır ve bu da kemik gücünde azalmaya, kemik erimesine yol açar.

Yaşlandıkça kolajen kaybı ve hasarı kaçınılmaz olsa da, belirli beslenme ve yaşam tarzı faktörleri bu süreci hızlandırabilir.

Örneğin, sigara içmenin kollajeni bozduğu ve cilt yaşlanmasına, kırışıklıklara ve elastikiyet kaybına neden olduğu bilinmektedir .

Aşırı alkol tüketiminin, kollajen üretimini azaltarak ve cilt onarım mekanizmalarına zarar vererek cilt yaşlanmasını hızlandırdığı da gösterilmiştir.

Ek olarak, yüksek oranda ilave şeker ve ultra işlenmiş gıdalar içeren bir diyetin ardından, kollajen dönüşümünü azaltan ve kollajenin çevredeki hücreler ve proteinlerle etkileşime girme kabiliyetine müdahale eden glikasyon adı verilen bir sürece katkıda bulunarak erken yaşlanmaya yol açabilir.

Aşırı güneşe maruz kalma, kollajen üretimini de bozar, bu nedenle güneş kremi sürmek ve aşırı güneşe maruz kalmaktan kaçınmak, erken cilt yaşlanması belirtilerini önlemeye yardımcı olabilir.

ÖZETLE

Yaşa bağlı kollajen kaybı kaçınılmazdır, ancak sigara ve aşırı alkol alımı gibi diyet ve yaşam tarzı faktörleri bu süreci hızlandırabilir.

En İyi Kollajen İçeren Besin Kaynakları

Kollajen tüm hayvanlarda bulunur ve hayvanların deri ve eklemler gibi bazı kısımlarında yoğunlaşmıştır.

Kolajen açısından zengin yiyeceklere birkaç örnek:

• Tavuk derisi gibi hayvanların kemikleri, derisi ve bağları
• Balık derisi ve denizanası gibi belirli deniz ürünleri türleri
• İlikli Kemik suyu dahil olmak üzere kemikler ve bağlar gibi hayvan parçalarından yapılan genellikle sıvı ürünler

Vücudumuz doğal olarak amino asitlerden kollajen ürettiğinden, kümes hayvanları, balık, fasulye ve yumurta gibi gıdalardan yeterli miktarda protein aldığınızdan emin olarak kollajen üretimini destekleyebiliriz.

Amino asitlere ek olarak, vücudumuz kollajen üretimi ve bakımı için diğer diyet bileşenlerine ihtiyaç duyar.

Örneğin, vücutta kolajen sentezinin devam etmesi için C vitamini gereklidir. Eğer beslenmede c vitamini eksikse kolajen üretimi veya vücutta kullanılması yetersiz olur.

Bu nedenle, bol miktarda C vitamini açısından zengin besinler tüketmek, sağlıklı kolajen üretimini desteklemeye yardımcı olabilir. Örneğin, narenciye, biber, yeşillik ve meyveleri deneyin.Ancak burada c vitamini sadece meyve olarak düşünüp karbonhidrat tüketimini artırmayın. Maydanoz, kırmızı biber gibi sebzeleride tüketin

Aloe verayı sıvı olarak suya, smoothie içine eklemek veya yağ, krem olarak cilde sürmek de etkili olacaktır.

ÖZETLE

Hayvan derisi ve bağlar gibi bazı gıdalar kollajen açısından zengindir. Kollajeni destekleyen bir diyet, protein açısından zengin gıdaların yanı sıra C vitamini ve diğer antioksidan ve antiinflamatuar bileşikler açısından zengin meyve ve sebzeleri içermelidir.

Kollajen Takviyeleri Almak Gerçekten Faydalı mı?

Çalışmalar, kollajen takviyeleri almanın birkaç fayda sağlayabileceğini göstermiştir.

Cilt Sağlığına Katkısı

Kolajen takviyelerinin en popüler kullanımlarından biri cilt sağlığını desteklemektir. Araştırmalar, kollajen takviyesi almanın cilt sağlığının ve görünümünün belirli yönlerini iyileştirebileceğini gösteriyor.

20 ila 70 yaşları arasındaki 1.125 katılımcının (% 95’i kadın) katıldığı 19 çalışmanın sonucunda, hidrolize kollajen almanın plasebo tedavilerine kıyasla cilt hidrasyonunu, elastikiyetini ve kırışıklıkları iyileştirdiğini buldu.

Hidrolize kolajen, hidroliz adı verilen bir işlem kullanılarak oluşturulan takviyelerde kullanılan yaygın bir kolajen türüdür. Bu süreç, proteini daha küçük parçalara bölerek vücudun emmesini kolaylaştırır.

Bir dizi çalışma, kollajen takviyeleri almanın cilt hidrasyonunu ve elastikiyetini iyileştirebileceğini ve kırışıklıkların görünümünü azaltabileceğini göstermiştir.

Araştırma çalışmalarında cilt sağlığını iyileştirmek için etkili olduğu gösterilen kollajen dozları değişir, ancak çoğu çalışma 8 hafta veya daha uzun süre günde 2,5-15 gram kullanmıştır.

Kemik Sağlığına Katkısı

Cilt sağlığının ve görünümünün bazı yönlerini iyileştirmenin yanı sıra, kollajen takviyelerinin başka katkıları da bulunmaktadır.

Bir çalışma, menopoz sonrası dönemde kemik mineral yoğunluğunu (BMD) azaltan 102 kadında kollajen takviyeleri almanın etkilerini inceledi.

1 yıl boyunca günde 5 gram kollajen peptit alanların, plasebo alanlara kıyasla omurgalarında ve femurlarında (alt bacaktaki bir kemik) BMD’de önemli artışlar vardı.

Bu kadınların 31’inde yapılan bir takip çalışması, toplam 4 yıl boyunca günde 5 gram kollajen almanın, BMD’de ilerleyici bir artışla ilişkili olduğunu buldu.

Araştırmacılar, takip süresi boyunca katılımcıların BMD’sinin omurgada %5,79-8,16 ve femurda %1,23-4,21 arttığını buldular.

Bu bulgular, uzun süreli kollajen takviyesi almanın, osteopeni ve osteoporoz gelişme riski daha yüksek olan menopoz sonrası kişilerde kemik mineral yoğunluğunu artırmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.

Bir başka çalıima, oral kolajen takviyeleri almanın, katılımcıların osteoartrit ile ilgili semptomlarını azalttığı sonucuna varmıştır.

Direnç egzersizleri yapan kişilerde kolajen desteği ekstra katkı sağlamaktadır. Özellikle yoğun egzersiz yapan kişilerde kolajen takviyesi vücut kompozisyonuna katkı sağlar, spora bağlı sakatlanmaları önler.

Çalışmaların, kollajen almanın bu yararlı etkilerini esas olarak düşük kemik mineral yoğunluğu olan yaşlı kadınlarda gözlemlediğini not etmek önemlidir.

Kollajen Takviyelerinin Yan Etkileri Var Mı?

Kollajen takviyeleri iyi bir güvenlik profiline sahiptir ve tek başına bir yan etkisi yoktur.

Ancak, üreticiler genellikle kolajeni takviyelerdeki diğer bileşenlerle birleştirir. Cilt, tırnak ve saç sağlığını desteklemek için formüle edilmiş takviyelerdeki şifalı bitkiler ve yüksek düzeyde vitaminler ile birleştirirler ve asıl yan etkiyi oluşturan bunların fazla kullanılmasından kaynaklıdır.

Örneğin, bitki özleri gibi besin takviyesi bileşenleri, yaygın olarak reçete edilen ilaçlarla etkileşime girebilir ve bazıları hamile veya emziren kişiler için güvenli değildir.

Dahası, kollajen içeren bazı takviyeler, kalp ve tiroid fonksiyonu için laboratuvar testlerini etkileyebilecek biyotin gibi mega dozlarda besin içerebilir.

Bu ve diğer vitamin ve mineralleri uzun süre yüksek dozda alırsanız sağlık sorunlarına neden olabilir.

Bu nedenle, yalnızca kollajen içeren takviyelerin herhangi bir yan etkiye neden olma olasılığı düşük olsa da, etiketleri okumak ve diğer bileşenlerle birlikte kollajen içeren takviyelerin potansiyel risklerini anlamak önemlidir.

Eğer düzenli ilaç kullanıyorsanız, emzirme dönemindeyseniz veya hamileyseniz kullanmadan önce mutlaka doktor ve diyetisyeninize danışmayı unutmayın.

Kollajen Takviyeleri ve Protein

Vücudumuzun kolajen seviyelerini veya kemik sağlığını desteklemek için kolajenli besin tüketmek veya kolajen takviyeleri almamız gerekmediğini unutmamak önemlidir.

Aslında, diyetinize yeterince yüksek kaliteli protein, D vitamini, kalsiyum, C vitamini ve çinko ekleyerek vücudunuzun kollajen yapmasına ve sağlıklı kollajen seviyelerini ve kemik dokusunu korumasına yardımcı olabilirsiniz.

Biraz daha fazla protein içeren dengeli bir diyet uygulamak, yaşlandıkça kas dokusunu ve kemiği korumak için özellikle yararlıdır. Bu amaçla vücut ağırlığınızın kilogramı başına 0,36 gramdan (kg başına 0,8 gram) daha fazla protein tüketmeniz yeterli olacaktır..

Bunu desteklemek için, protein açısından zengin bu diyeti fiziksel aktiviteyle, özellikle direnç antrenmanı ve ağırlık taşıma egzersiziyle birleştirmek önemli.

Kolajen Kaybı Nasıl Önlenir?

Yaşa bağlı olarak oluşan kolajen kaybını süreç başladıktan sonra önleme ihtimali düşüktür ancak erkenden takviyeye başlanırsa bu süreç gecikir.

Bu yüzden diyet ve diğer yaşam tarzı değişikliklerine erkenden başlamak önemlidir.

Sigara içmek ve aşırı miktarda alkol tüketmek, ultra işlenmiş gıdalar ve ilave şeker açısından zengin bir diyetin ardından kollajen üretimini olumsuz etkiler.

Öte yandan, besleyici yoğun bir diyet uygulayarak ve sigara ve ağır alkol kullanımından kaçınarak sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek, kollajende yaşa bağlı değişiklikleri geciktirmeye ve kırışıklıklar gibi yaşlanma belirtilerini azaltmaya yardımcı olabilir.

Örneğin, gelişmiş glikasyon son ürünleri (AGE’ler) adı verilen bileşikler açısından düşük bir diyet, cilt sağlığının geliştirilmesine yardımcı olabilir. AGE’ler deride biriken toksinlerdir.

Daha yeni ve daha eski araştırmalara göre AGE’lerde en yüksek yiyecekler arasında sosisli sandviç ve pastırma (özellikle domuz) gibi işlenmiş et ürünleri, patates kızartması ve kızarmış tavuk gibi kızarmış yiyecekler ve kavrulmuş ve ızgara etler yer alır.

Ek olarak, kollajen destekleyici ve koruyucu besinler içeren meyve ve sebzeler gibi yüksek kaliteli protein ve bitki gıdaları açısından yüksek bir diyet uygulamak, kollajen depolarının korunmasına ve kollajen hasarını ve kaybını önlemeye de yardımcı olabilir.

ÖZETLE

Sigara içmekten ve aşırı alkol tüketiminden kaçınarak ve meyve, sebze ve diğer besleyici yiyecekler açısından zengin bir diyet uygulayarak sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek, kollajen kaybına ve hasarına karşı korunmaya yardımcı olabilir.